從農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，到農(nóng)墾全面質(zhì)量管理，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湛江）全面參與了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)等各項(xiàng)工作，為農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湛江）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”）是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于1993年首批建設(shè)的8個(gè)部級(jí)質(zhì)檢中心之一，由中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所承建。20多年來(lái)，中心持續(xù)為政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)和各地企業(yè)提供檢驗(yàn)檢測(cè)、技術(shù)咨詢(xún)和質(zhì)量評(píng)價(jià)等服務(wù)，為相關(guān)政府部門(mén)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、為各地企業(yè)提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐。
一、開(kāi)展質(zhì)量監(jiān)控，助力墾區(qū)質(zhì)量追溯體系建設(shè)
為建立農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到市場(chǎng)”全程質(zhì)量控制，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，自2008年以來(lái)，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局的工作部署，中心發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，組織專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，先后為北京、廣東、江西等9個(gè)墾區(qū)的295家農(nóng)墾企業(yè)提供了全程質(zhì)量監(jiān)控及技術(shù)服務(wù)工作。幫助企業(yè)完善質(zhì)量管理體系、指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)記錄、規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為、培訓(xùn)企業(yè)質(zhì)控人員、檢測(cè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)操作、投入品使用、質(zhì)量追溯信息采集等行為，為企業(yè)不斷完善質(zhì)量管理體系、農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了技術(shù)支持。
二、參與標(biāo)準(zhǔn)制定，規(guī)范企業(yè)質(zhì)量安全生產(chǎn)行為
質(zhì)量興農(nóng)，標(biāo)準(zhǔn)先行。近年來(lái)，中心不斷以綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，深入企業(yè)調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，先后制修訂了《綠色食品 熱帶亞熱帶水果》《綠色食品 食用糖》等20多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，參與了《農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求 蔗糖》等標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，利用對(duì)農(nóng)墾企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的時(shí)機(jī)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫解讀，幫助企業(yè)扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，助推標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大大提高了企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提高了企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得更大成效。
三、開(kāi)展檢測(cè)服務(wù)，保障企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
近十年來(lái)，中心在部農(nóng)墾局的大力支持下，承擔(dān)了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項(xiàng)目單位及農(nóng)墾優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升單位的產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)，十年來(lái)累計(jì)為各單位提供了近600批次的產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)樣品覆蓋大米、蔬菜、水果、茶葉、禽畜肉、禽蛋、食用油、水產(chǎn)品及加工品等。同時(shí)每年將檢測(cè)結(jié)果上傳至農(nóng)墾質(zhì)量追溯監(jiān)管平臺(tái)，為部農(nóng)墾局制定質(zhì)量追溯相關(guān)規(guī)定提供依據(jù)，為消費(fèi)者查詢(xún)產(chǎn)品質(zhì)量信息提供支持。
同時(shí)，中心不斷利用自身檢測(cè)資源，助推綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)，助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。中心為“兩品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品和環(huán)境的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品品質(zhì)鑒定檢測(cè)機(jī)構(gòu)，持續(xù)為華南各省的企業(yè)提供“兩品一標(biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)服務(wù)。中心利用全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)鑒定機(jī)構(gòu)資質(zhì)，不斷為各縣域及墾區(qū)申請(qǐng)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品提供評(píng)價(jià)鑒定服務(wù)。有效保障了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和有效供給，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。
四、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，彰顯國(guó)家隊(duì)的使命擔(dān)當(dāng)
新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，為確保“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給與質(zhì)量安全，中心堅(jiān)持一手抓自身防控，一手抓技術(shù)服務(wù)，主動(dòng)承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)。免費(fèi)加急承檢了“廣東農(nóng)企馳援湖北抗疫公益捐贈(zèng)”產(chǎn)品，承諾援鄂農(nóng)產(chǎn)品24小時(shí)內(nèi)出具報(bào)告，累計(jì)為8家企業(yè)提供了15批次產(chǎn)品的檢測(cè)，為疫情防控、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，彰顯了國(guó)家隊(duì)的技術(shù)能力、社會(huì)責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng)。
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是質(zhì)量興農(nóng)的底線。今后，中心將繼續(xù)加強(qiáng)自身建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)，遵照“公正、科學(xué)、高效、廉潔、服務(wù)”的質(zhì)量方針，為農(nóng)墾各類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)服務(wù)，保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
（作者單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湛江））
責(zé)任編輯：張韌
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