10月12日，經權威專家現場實收測產，安徽農墾集團華陽河農場“颶兩優(yōu)6號”麥茬水稻示范田平均畝產達777.2公斤，超出當地平均產量20%以上。雖受前期高溫熱害等不利天氣因素影響，有此產量的背后，不僅是品種與栽培技術的突破，也離不開節(jié)糧減損型智能收割機的精準助力——它們在收獲環(huán)節(jié)將機收損失率有效控制在較低水平，實現了“增產亦節(jié)糧”的全程增效。
今年全國糧食安全宣傳周的主題是“糧食節(jié)約，人人有責”，安徽農墾集團以科技手段系統(tǒng)推進糧食全鏈條減損，從田間、倉儲到加工，每一環(huán)節(jié)都彰顯“節(jié)糧就是增產”的務實行動。
智能收割：最大限度，減少掉穗
華陽河農場示范田所采用的，正是安徽農墾近年來大力推廣的智能監(jiān)測聯合收割機。這些設備配備仿形割臺和損失率傳感器，能夠根據作物倒伏程度、密度自動調整收割參數，最大限度減少漏穗和降低破碎率。實測顯示，此類機型可將水稻機收損失率較傳統(tǒng)方式降低約1.5個百分點，相當于每畝多收十余斤糧食。
“別小看這1.5%，我們農場幾萬畝水稻，這就是一個可觀的數字。”華陽河農場相關負責人方琴介紹道，“現在基本上找不到掉穗了?！?
科學烘干：鎖住水分，降低損耗
產后環(huán)節(jié)的減損同樣關鍵。潘村湖農場糧食烘干中心引進的低溫循環(huán)式烘干機組，通過智能系統(tǒng)精準控制溫濕度，既防止糧食因過度烘干導致品質下降，也避免霉變發(fā)生。潘村湖農場糧食收儲中心負責人方厚志打了個比方：“糧食也怕‘感冒’，我們這套系統(tǒng)就像給糧食開了空調，慢慢烘、均勻烘，既不會‘烤焦’，也不會‘受涼’?！?
配套的標準化糧庫還配備糧情遠程監(jiān)測系統(tǒng)，實現倉儲管理從“人防”到“技防”的轉變，顯著降低存儲損耗。收儲中心工作人員劉為瑾手持終端設備輕點屏幕，糧堆內部的溫度、濕度數據一目了然?！斑^去要爬糧堆、插溫度計，現在坐在辦公室就能掌握糧情。糧食住得舒服了，損耗自然就下來了?！?
精細加工：品盡其用，減少浪費
在加工端，安徽農墾集團旗下倮倮米業(yè)、雁湖面粉等企業(yè)持續(xù)推進技術改造。通過引進高精度色選機、優(yōu)化研磨工藝，大幅降低碎米率和麩皮中含粉率，提升整精米和面粉出品率，讓每一粒原糧“品盡其用”。
在雁湖面粉公司，品控研發(fā)部負責人孫娟娟展示了新改造的研磨系統(tǒng)：“小麥從進廠到變成面粉，要經過18道工序。我們在每道工序上都做了優(yōu)化，就像精心打磨一件藝術品，優(yōu)質出粉率更是比之前高出許多?！?
安徽農墾集團農水科技部負責人表示，從高產創(chuàng)建到減損增效，集團正將“節(jié)約”理念貫穿于糧食生產的全鏈條。未來將繼續(xù)加大科技投入，推動農機農藝融合、儲運加工協同，為保障區(qū)域糧食安全、踐行大食物觀貢獻更多農墾力量。
責任編輯：農墾經濟研究會
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