品牌競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要手段。國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,品牌競(jìng)爭(zhēng)的硝煙卻剛剛?cè)计?,農(nóng)產(chǎn)品的名牌還十分少見。這其中的原因何在?消費(fèi)者的消費(fèi)水平不高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不規(guī)范,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)。
中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)有自己的特點(diǎn)。實(shí)事求是地講,中國(guó)的消費(fèi)層次不高,這一特點(diǎn),決定了一般消費(fèi)者在作自己的消費(fèi)選擇時(shí),首要考慮的因素還是價(jià)格。所以在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面,第一位的還是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不規(guī)范,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)突出,也是農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)難度大的原因。具備有機(jī)、無(wú)害等特點(diǎn)的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品,其外觀特征卻并不明顯,而顏色、個(gè)頭等外觀特征,卻往往對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。作為一般的消費(fèi)者,他們不能辨別有機(jī)、無(wú)害產(chǎn)品,只能從外觀上很直覺(jué)地推斷產(chǎn)品的質(zhì)量。一種有機(jī)、無(wú)害的品牌產(chǎn)品到了市場(chǎng)后,其他農(nóng)產(chǎn)品也自稱是有機(jī)、無(wú)害產(chǎn)品,外觀上又看不出,一般消費(fèi)者怎能判斷?這就要求市場(chǎng)管理部門加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理,比如設(shè)立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,制止魚目混珠、以次充好的現(xiàn)象出現(xiàn),保護(hù)在產(chǎn)品、品牌開發(fā)等方面投入多的企業(yè)的利益。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身的特點(diǎn),也不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的開發(fā)。要樹立品牌,首先要有特色產(chǎn)品,一般農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的周期長(zhǎng),不像工業(yè)產(chǎn)品,只存在廠房建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備安裝等問(wèn)題,這些一到位,產(chǎn)品就生產(chǎn)出來(lái)了。而農(nóng)產(chǎn)品不一樣,有個(gè)自然生長(zhǎng)的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō),一種果樹從種植到結(jié)果都要三五年的時(shí)間,而這些時(shí)間一過(guò),該產(chǎn)品是不是還對(duì)市場(chǎng)有吸引力則很難說(shuō)。所以對(duì)產(chǎn)品的開發(fā)潛力,全靠事前預(yù)測(cè),而預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性不好把握,中間一些可變因素起很大的作用。
當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品的品牌開發(fā)并非沒(méi)有潛力,隨著消費(fèi)水平的提高、市場(chǎng)的不斷規(guī)范,農(nóng)產(chǎn)品的品牌在以后的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)有很大的作用,所以,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌開發(fā),是每個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)不能忽視的問(wèn)題。
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