俗話說，荔枝果多不多，就看花開得盛不盛。今年，遂溪荔枝林開花率將近100%，荔枝花的生長狀況令人欣喜。清明前夕，盛放的荔枝花逐漸凋零，綠色小巧的果子探出頭來，奏響豐收的序曲。
廣東是我國栽培荔枝最早的省份之一，遂溪則是廣東荔枝最早規(guī)?；鲜械漠a(chǎn)區(qū)之一。去年全縣荔枝種植面積約3萬畝，主要種植區(qū)域為烏塘鎮(zhèn)、附城鎮(zhèn)、洋青鎮(zhèn)、界炮鎮(zhèn)，烏塘“仙品荔”備受青睞。
近年來，遂溪縣委、縣政府，烏塘鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府以戰(zhàn)略眼光布局荔枝產(chǎn)業(yè)，以廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系為支撐，推動“仙品荔”品牌實力出圈，讓嶺南佳果的甘甜化作深具地域特色的符號。
富硒早熟搶占市場先機
從古至今，遂溪烏塘荔枝因優(yōu)良品質(zhì)備受青睞。萬畝荔林中，幾棵高大健碩的百年古荔樹矗立其間，樹干挺拔，枝葉繁茂，見證烏塘鎮(zhèn)悠久的荔枝種植歷史。據(jù)湛川村林氏家譜記載，民國二十三年，他們的祖輩就已經(jīng)在種植荔枝了。
海水滲透湛川荔枝河谷兩岸的獨特地理優(yōu)勢、赤泥黏土和黑色沙土結(jié)合的肥沃土質(zhì)、適量降雨的氣候……咸淡水澆灌裹挾著晝夜溫差，打造荔枝生長的“溫室搖籃”，遂溪湛川荔枝曾獲“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
“仙品荔”，指的便是種植于遂溪烏塘鎮(zhèn)河谷地帶的“海水荔枝”，主要以白糖罌、妃子笑、桂味、無核荔枝等優(yōu)質(zhì)品種為主，2024年種植已達(dá)2萬畝，產(chǎn)值達(dá)2.6億元。
“仙品荔”富含硒元素，口感清甜不上火，比同類品種提前約15天上市，在市場銷售上搶占先機，用時間差戰(zhàn)略在荔枝賽道建起品牌護(hù)城河。
不少村成立荔枝種植專業(yè)合作社，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，推動種植管理標(biāo)準(zhǔn)化，帶動荔枝產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化道路。例如，新屋村成立遂溪新屋溪泉荔枝種植專業(yè)合作社，湛川村成立湛川河谷荔枝種植專業(yè)合作社。入社農(nóng)戶不僅可以得到資源扶持，還有很多赴外地學(xué)習(xí)種植技術(shù)的機會和得到專家技術(shù)指導(dǎo)的機會。
一方水土養(yǎng)一方產(chǎn)業(yè)。“2023年我剛到烏塘鎮(zhèn)時，荔枝種植面積為1.5萬畝，而現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了2萬畝。”烏塘鎮(zhèn)黨委書記洪文澤表示，目前烏塘鎮(zhèn)正利用鄉(xiāng)村綠化的契機，積極種植荔枝果樹，豐富鄉(xiāng)村綠化內(nèi)容，提升鄉(xiāng)村綠化質(zhì)量和效益努力實現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富有機統(tǒng)一。
乘著“仙品荔”品牌和市場的東風(fēng)，烏塘鎮(zhèn)持續(xù)做好“土特產(chǎn)”荔枝文章，力爭在三到五年內(nèi)將種植面積由2萬畝擴種至3萬畝，充分運用“荔枝小講堂”，支部發(fā)動黨員，黨員帶動群眾，擴大種植規(guī)模，進(jìn)而擴大各村荔枝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值。
對于消費者來說，今年有望實現(xiàn)“荔枝自由”。“今年是一個荔枝豐收大年，每棵樹都開滿了花。”烏塘鎮(zhèn)新屋村黨支部書記李偉榮說，“去年這個時候就已經(jīng)有人來包荔枝花了，每畝最高能達(dá)2萬元。今年暫時還沒有人來包荔枝花，但今年花多，收成估計會很不錯?！?/span>
多重推廣打響“仙品荔”品牌
2021年以來，遂溪縣立足產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，打造“仙品荔”品牌。緊盯荔枝種植、倉儲、物流、冷鏈、銷售等環(huán)節(jié)，通過“政府引導(dǎo)+幫扶助力+企業(yè)參與”方式加速打通銷售渠道，多方宣傳，提高“仙品荔”流量和聲量。
2021年，烏塘荔枝加入省“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)總行動，“仙品荔”作為區(qū)域公用品牌，一炮打響。同年5月15日，當(dāng)?shù)厥状闻e辦2021廣東（遂溪）湛川河谷荔枝文化旅游節(jié)，現(xiàn)場設(shè)置采摘體驗、鮮果品嘗、休閑觀光旅游體驗等環(huán)節(jié)。通過果農(nóng)線上直播及采購商、游客現(xiàn)場采購等渠道，當(dāng)天現(xiàn)場共銷售荔枝金額5000萬元。
2022年5月25日，2022廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”云銷會在烏塘鎮(zhèn)舉行。通過云端共享甜蜜，打破地域限制，為荔農(nóng)搭建銷售橋梁。
2023年5月10日，2023廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”上市發(fā)布會舉行，集新包裝展示、信息發(fā)布和銷售簽約于一體，當(dāng)天售出荔枝約5000萬元。幾天后，廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”灣區(qū)品鑒會在廣州越秀區(qū)北京路亮相，為廣州市民帶來初夏的第一口荔枝，讓更多人知曉遂溪“仙品荔”的品牌。
2024年5月18日，2024廣東（遂溪）烏塘“仙品荔”開園儀式暨電商節(jié)舉行。當(dāng)年，遂溪縣烏塘鎮(zhèn)荔枝基地建設(shè)有所突破，推動荔枝出口備案工作，實現(xiàn)了“仙品荔”首次出口，發(fā)到俄羅斯、中國香港、中國澳門等地，獲得眾多食客的青睞。今年將擴大打造荔枝基地，生產(chǎn)更多符合出口標(biāo)準(zhǔn)的荔枝，提高農(nóng)產(chǎn)品價值。
歷年系列活動，一年比一年精彩，為 “仙品荔”品牌積累豐富的市場運作經(jīng)驗，推動“仙品荔”逐漸成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)名片。今年，烏塘鎮(zhèn)早早啟動新一輪品牌營銷活動的籌備工作，致力于幫助農(nóng)戶拓寬銷售渠道，推動“仙品荔”走向更廣闊的市場，進(jìn)一步提升遂溪和烏塘的知名度與美譽度。
今年荔枝迎來豐收大年，面對產(chǎn)量預(yù)計大幅增長的局面，打通銷售渠道成為新挑戰(zhàn)。捕捉到水果在社交媒體上有著廣闊前景，平日里不太研究“小紅書”等社交媒體的洪文澤，外出“拜師學(xué)藝”，希望多點途徑精準(zhǔn)接觸用戶群體?！凹胰藗?，今天站在新屋村觀景臺，帶你們云打卡廣東春天最甜的風(fēng)景——烏塘鎮(zhèn)湛川河谷萬畝荔枝花海！”在荔枝花開的時候，洪文澤開啟第一次“種草”，引來大量網(wǎng)友點贊和轉(zhuǎn)發(fā)，留言互動表示期待荔枝成熟。接下來，他也將帶動更多荔農(nóng)拿起手機，加入社交媒體的推廣矩陣，讓荔農(nóng)成為多棲的新農(nóng)人。洪文澤透露，接下來還將逐步推出“荔枝定制”等各項動作，讓消費者擁有多重的體驗。
林下經(jīng)濟填補荔枝空窗期
荔農(nóng)和蜂農(nóng)，相互依存，誰都離不開誰。在遂溪，荔枝花采蜜事業(yè)日益興盛，不少外來蜂農(nóng)每年如約而至，本地村民不少人也投入養(yǎng)蜂行業(yè)，共同推動這一生態(tài)鏈的發(fā)展。
荔枝花開盛期，在新屋村放眼望去，每棵荔枝樹下都放著六七個蜂箱，蜜蜂在荔枝花中穿梭，忙碌地采著花蜜。李偉榮說：“今年荔枝花開得好，吸引了不少養(yǎng)蜂人，就連村里都有三分之一的村民干起了養(yǎng)蜂的活，加上外來蜂農(nóng)，一共有50多戶養(yǎng)蜂人?！?/span>
然而，一年365天，荔枝采摘期全年僅有20—30天，且深加工環(huán)節(jié)薄弱，致使產(chǎn)業(yè)收益期集中，綜合效益未能充分挖掘。新屋村、湛川村等不少荔枝村莊，雖依靠荔枝產(chǎn)業(yè)改善居住條件，但農(nóng)戶增收渠道單一，集體經(jīng)濟發(fā)展面臨瓶頸。
非荔枝季的日子里，荔農(nóng)何以為生？“我們一直在思索，怎樣延長產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)戶增收渠道。”洪文澤道出了應(yīng)對之策，“要充分利用荔枝資源，持續(xù)推動養(yǎng)蜂、養(yǎng)雞，以及農(nóng)文旅融合等產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/span>
為破解難題，烏塘鎮(zhèn)黨委立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，擬以新屋村為試點，整合新屋村2500畝荔枝林資源，以村黨支部為核心，成立合作社聯(lián)合體，推動黨員帶頭示范、群眾廣泛參與，發(fā)展“荔枝雞”生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)文商旅融合發(fā)展，實現(xiàn)“黨建強、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的目標(biāo)。
在湛江，白切雞久負(fù)盛名。紅橙雞、蓮霧雞、荔枝雞備受青睞，林下養(yǎng)雞蘊藏著巨大商機。試點后，為避免農(nóng)戶單打獨斗的風(fēng)險，屆時將以合作社名義收購農(nóng)戶養(yǎng)殖的雞，注冊品牌，統(tǒng)一推向市場，借此提升市場競爭力，助力集體增收。
“樹上摘金，樹下生銀”。目前，林下經(jīng)濟正有序推進(jìn)，村民們積極響應(yīng)，很樂意參與其中。在新屋村，已有農(nóng)戶利用荔枝林蔭蔽、通風(fēng)的自然環(huán)境，引導(dǎo)散養(yǎng)土雞。一群群毛色鮮亮的土雞悠然踱步，享受著充足的陽光和清新的空氣，啄食著林下落花與蟲蟻，啼鳴聲與枝葉簌簌聲交織成獨特的田園樂章。有村民贊不絕口：“吃荔枝花的雞，味道特別鮮美，肉質(zhì)鮮嫩多汁?！?/span>
烏塘鎮(zhèn)計劃今年整合90多戶農(nóng)戶資源，充分利用荔枝林圈養(yǎng)荔枝雞，推動年出欄荔枝雞約5000只、年產(chǎn)蛋若干批，實現(xiàn)村集體增收超20萬元、參與農(nóng)戶戶均增收3000元以上，同步提升荔枝品質(zhì)與品牌價值。
與此同時，烏塘鎮(zhèn)將全面總結(jié)新屋村試點經(jīng)驗，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊，為全鎮(zhèn)推廣“烏塘荔枝雞”產(chǎn)業(yè)鏈筑牢根基，力爭3年內(nèi)將該產(chǎn)業(yè)覆蓋全鎮(zhèn)荔枝林，打造極具影響力的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)IP。
展望未來，烏塘鎮(zhèn)將繼續(xù)打好“產(chǎn)業(yè)+市場+科技+文旅”四張牌，利用“仙品荔”品牌帶動，積極打造“荔枝+旅游+觀光采摘”精品模式，以一二三產(chǎn)業(yè)融合為路徑，推動構(gòu)建農(nóng)文商旅大融合。（南方日報 傅曉冰 盧林楓 余曉銳 符晃境）
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