“一袋650克售價(jià)16.99加元，貴但是真的好吃?！奔幽么鬁啬岵木W(wǎng)友“Lucky deer”近日在社交媒體上曬出海南荔枝的照片并發(fā)文點(diǎn)贊，稱(chēng)其“又甜又水又核小，可沖！”
?？诘睦笾?、三亞的芒果、陵水的蜜瓜……在海南自貿(mào)港建設(shè)的東風(fēng)下，“海南鮮品”品牌正攜帶一眾熱帶水果，加速“鮮”行全球，在國(guó)際市場(chǎng)上闖出一片新天地。
?？诤ｊP(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，該關(guān)檢驗(yàn)監(jiān)管水果696批次，貨值1.1億元，同比分別增長(zhǎng)134.3%和75.39%。除了北美、西歐等傳統(tǒng)市場(chǎng)，蜜瓜、荔枝、芒果等海南代表性水果今年還首次現(xiàn)身尼泊爾、朝鮮、白俄羅斯等10余個(gè)國(guó)家。
海南早熟荔枝憑借上市時(shí)間優(yōu)勢(shì)在海內(nèi)外市場(chǎng)搶占先機(jī)。圖為果農(nóng)在采摘枝頭的荔枝。(資料圖) 記者 駱云飛 攝
“鮮”的根基：得天獨(dú)厚的自然稟賦
海南長(zhǎng)夏無(wú)冬，為熱帶水果孕育獨(dú)特風(fēng)味提供理想條件。這一點(diǎn)在蓮霧上表現(xiàn)明顯，海南島南端的三亞熱量豐富、光照充足、降水充沛，當(dāng)?shù)厣忟F外觀色澤鮮艷，果肉香脆可口。
“海南芒果不是產(chǎn)量最大的，但一定是品質(zhì)最好的，香氣和口感是別的產(chǎn)區(qū)無(wú)法相比的?！焙Ｄ舷Ｔ瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司品牌負(fù)責(zé)人李亮輝說(shuō)，海南光照時(shí)間比云南、廣西、四川等地更長(zhǎng)，生態(tài)自然條件奠定獨(dú)特口感優(yōu)勢(shì)。以貴妃芒為例，海南出產(chǎn)的即食樹(shù)熟“貴妃芒”，口感與同品種的非樹(shù)熟產(chǎn)品相比完全不同。
海南荔枝的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)更是不可替代。中國(guó)荔枝產(chǎn)量占全球荔枝總產(chǎn)量70%以上，而海南早熟荔枝憑借上市時(shí)間優(yōu)勢(shì)在海外市場(chǎng)搶占先機(jī)。海南景鵬果業(yè)有限公司董事長(zhǎng)助理陳志遠(yuǎn)介紹，中國(guó)最早上市的陵水荔枝雖占全國(guó)總產(chǎn)量不足1%，但其開(kāi)局價(jià)格走勢(shì)和產(chǎn)季均價(jià)，是中國(guó)荔枝年度價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，被譽(yù)為“世界荔枝看中國(guó)、中國(guó)價(jià)格看陵水”。景鵬果業(yè)既是出口商，也是荔枝種植企業(yè)，近年來(lái)努力穩(wěn)定和提升陵水荔枝的溢價(jià)及議價(jià)能力，給果農(nóng)注入信心。
海南三亞，芒果掛滿(mǎn)枝頭。(資料圖) 黃文燕 供圖
“鮮”的保障：全鏈條品控護(hù)航出海
精細(xì)化種植管理確保源頭品質(zhì)。景鵬果業(yè)通過(guò)高投入高產(chǎn)出方案，注重土壤改良、施足高品質(zhì)肥料、重視高科技產(chǎn)品投入和栽培技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)荔枝畝產(chǎn)3000多斤，比普通果園高出1/3左右。企業(yè)建有熱帶水果食品深加工無(wú)菌車(chē)間，獲得ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和海關(guān)出口包裝廠認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化的采后處理設(shè)施提升產(chǎn)品附加值。
保鮮技術(shù)創(chuàng)新突破運(yùn)輸瓶頸。海南聯(lián)越國(guó)際貿(mào)易有限公司自主研發(fā)“氣調(diào)鎖鮮”包裝技術(shù)，將荔枝保鮮期延長(zhǎng)至20天，采用全程溫控海運(yùn)技術(shù)降低物流成本。三亞蓮霧通過(guò)航空運(yùn)輸，72小時(shí)內(nèi)從果園直達(dá)海外消費(fèi)者餐桌。
?？诤ｊP(guān)針對(duì)水果“鮮、急、特”屬性，專(zhuān)設(shè)“綠色通道”，對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行預(yù)約查驗(yàn)、優(yōu)先查驗(yàn)，最大程度壓縮通關(guān)時(shí)間。三亞海關(guān)深化證書(shū)“云簽發(fā)”“遠(yuǎn)程屬地查檢”等監(jiān)管模式改革，讓企業(yè)足不出戶(hù)即可獲得證書(shū)。
“鮮”的成績(jī)：高品質(zhì)贏得高溢價(jià)
海南聯(lián)越國(guó)際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李彬介紹，?？诨鹕嚼笾σ簧鲜?，歐洲和中東客戶(hù)反饋不錯(cuò)，“終端零售價(jià)達(dá)每公斤40歐元，遠(yuǎn)超預(yù)期?！弊?月底海南荔枝上市以來(lái)，該公司已有數(shù)百?lài)嵗笾Τ隹诙砹_斯、荷蘭、西班牙、加拿大、新加坡等國(guó)。
圖為海南產(chǎn)的不同品種的蜜瓜?！?資料圖) 記者 王曉斌 攝
三亞蓮霧2023年首次出口加拿大后，迅速成為海南水果出口“?？汀保壳耙汛蛉霚馗缛A、迪拜等北美和中東市場(chǎng)。海南勝杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2024年在東南亞、中東、歐美等地建立蜜瓜供應(yīng)市場(chǎng)，總經(jīng)理郭寵表示，旗下“曉蜜”品牌要“做水果界的輕奢品”。
在今年海南荔枝訂貨暨品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上，從事荔枝國(guó)際貿(mào)易的國(guó)外采購(gòu)商Maxii訂購(gòu)12萬(wàn)斤海南荔枝，稱(chēng)“海南荔枝品質(zhì)優(yōu)良，希望建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系”。
“鮮”的未來(lái)：品牌化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
“海南鮮品”作為海南省級(jí)全品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，2022年9月創(chuàng)建以來(lái)，正成為海南熱帶水果走向世界的重要載體。海南勝杰農(nóng)業(yè)、希源農(nóng)業(yè)、景鵬果業(yè)等相繼加入，通過(guò)資源整合、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)用既有渠道，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)出海。
“在中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)上，帶有‘海南鮮品’標(biāo)識(shí)的海南荔枝驚艷亮相，借助展會(huì)的高流量，吸引了大量國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商與消費(fèi)者目光?！标愔具h(yuǎn)說(shuō)，“海南鮮品”公用品牌近年來(lái)從展會(huì)曝光、采購(gòu)商對(duì)接和提升溢價(jià)等多維度，給予了企業(yè)實(shí)際支持。
企業(yè)也在不斷創(chuàng)新，豐富“海南鮮品”的產(chǎn)品矩陣。希源農(nóng)業(yè)新近研發(fā)的芒果冰淇淋產(chǎn)品，采用液氮鎖鮮工藝創(chuàng)制原色原味速凍整支芒果，保留鮮果香味、糖度和營(yíng)養(yǎng)。李亮輝說(shuō)，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)做了出口的備案和手續(xù)準(zhǔn)備，有望借助海南自貿(mào)港加工增值內(nèi)銷(xiāo)免關(guān)稅政策，通過(guò)使用本地或進(jìn)口原料在海南加工后銷(xiāo)往海南島外，實(shí)現(xiàn)“買(mǎi)全球，賣(mài)全球”。
隨著海南自貿(mào)港建設(shè)深入推進(jìn)，“海南鮮品”正積極拓展更多新興市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士期待，依托自貿(mào)港政策優(yōu)勢(shì)和不斷完善的物流網(wǎng)絡(luò)，“海南鮮品”在全球市場(chǎng)書(shū)寫(xiě)更多“鮮”的傳奇。(完)
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