國家“學生飲用奶計劃”實施方案

時間：2002-04-12 作者： 來源： 點擊次數(shù)：27104

根據(jù)國務院領導同志對實施“學生飲用奶計劃”的批示，按照實施“學生飲用奶計劃”必須堅持"安全、營養(yǎng)、方便、價廉"的原則和"統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質(zhì)量"的工作方針，制定本方案。 一、意義和條件 實施國家“學生飲用奶計劃”體現(xiàn)了黨中央、國務院對我國青少年營養(yǎng)健康問題的高度重視和關心，對改善我國青少年的營養(yǎng)健康狀況，提高國民身體素質(zhì)具有重要意義，同時也是拉動消費、擴大內(nèi)需，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，促進奶業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)牧民收入的一項有效措施。 在政府的政策扶持、行政推動和消費引導下，通過專項計劃向?qū)W生提供奶制品，即開展“學生飲用奶計劃”，是世界上許多國家為改善學生營養(yǎng)和健康狀況而采取的一種通用而有效的做法，得到有關國際組織的充分肯定與支持。我國國家“學生飲用奶計劃”的啟動表明堅持改革開放的中國已加入世界實施“學生飲用奶計劃”國家的行列，必將對我國的經(jīng)濟發(fā)展和民族強盛產(chǎn)生深遠影響，具有現(xiàn)實和長遠的戰(zhàn)略意義。 從我國現(xiàn)實情況看，開展這項工作已具備了基本條件。第一，具有較充足的奶制品原料資源，有較穩(wěn)定的奶源生產(chǎn)、加工基地；第二，人們的飲食結構和習慣正在發(fā)生變化，越來越多的人開始注意飲食的營養(yǎng)構成；第三，已有了較好的前期工作基礎，各有關部門為此做了大量的工作，而且還有實施"大豆行動計劃"的工作經(jīng)驗；第四，社會主義市場經(jīng)濟的有關政策、法規(guī)正在逐步完善，基本形成了實施“學生飲用奶計劃”的良好的外部環(huán)境。 二、實施步驟 實施國家“學生飲用奶計劃”應先試點、后推廣，以點帶面、分步實施，充分調(diào)動各方面的積極性，必須防止一哄而起。具體實施擬分三步進行： 1．首先在京、津、滬、穗、沈五城市進行試點。通過試點總結經(jīng)驗，對學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)認定條件、學生飲用奶標志等提出完善意見。試點工作已于1999年正式啟動。 2．第二步向省會城市擴展。在現(xiàn)行五個城市試點的基礎上，擴大到省會城市。此項工作2001年正式啟動，省會城市的啟動和實施視準備情況進行，不一刀切。 3．第三步向中小城市和其他有條件的城鎮(zhèn)推廣。這一步需在省會城市實施取得經(jīng)驗的基礎上進行。 三、組織領導和運作 實施“學生飲用奶計劃”是一項系統(tǒng)工程，涉及面廣，責任重大。政府有關部門必須密切配合、精心組織、界定職責、絕對確保學生的安全，扎扎實實把這項工作做好。 1．成立國家“學生飲用奶計劃”部際協(xié)調(diào)小組，負責“學生飲用奶計劃”的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導工作。部際協(xié)調(diào)小組由農(nóng)業(yè)部、教育部、衛(wèi)生部、國家輕工業(yè)局、中宣部、國家發(fā)展計劃委員會、財政部、國家質(zhì)量技術監(jiān)督局、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會組成。 2．成立國家“學生飲用奶計劃”部際協(xié)調(diào)小組辦公室（簡稱“學生飲用奶計劃”辦公室），負責日常工作。 3．開展“學生飲用奶計劃”的省會城市設立或指定由政府有關部門組成的相應機構，明確職責，負責組織“學生飲用奶計劃”的實施。各試點城市對試點工作中出現(xiàn)的問題要及時協(xié)調(diào)和解決，不斷總結經(jīng)驗，推動“學生飲用奶計劃”工作順利開展。 4．在中、小城市和城鎮(zhèn)推廣階段，由各省成立“學生飲用奶計劃”工作機構，負責全省“學生飲用奶計劃”的實施。 5．成立專家組，主要負責對“學生飲用奶計劃”工作提出技術和政策咨詢意見。 6．在試點階段，由實施“學生飲用奶計劃”的城市教育主管部門確定和提出準入學校的名單及分批進入的順序。數(shù)量，商市“學生飲用奶計劃”工作機構予以安排。 7．按照市“學生飲用奶計劃”工作機構的安排，學校通過招標等辦法貨比三家，自主選定質(zhì)優(yōu)價廉的供奶企業(yè)后，與生產(chǎn)企業(yè)簽訂供貨合同，明確各方的責任。企業(yè)按合同規(guī)定按時供貨，學校按合同規(guī)定結算貨款。 8．由衛(wèi)生部會同教育部組織實施“學生飲用奶計劃”城市的有關部門開展對學生飲奶后的營養(yǎng)與健康狀況，進行跟蹤監(jiān)測。 四、宣傳教育和政策扶持 （一）宣傳教育 1．要通過各種新聞媒體對實施國家“學生飲用奶計劃”進行大張旗鼓的宣傳。宣傳重點是：實施國家“學生飲用奶計劃”的意義和目的、原則和工作方針；奶制品與營養(yǎng)健康的科學知識，奶業(yè)振興與民族強盛；黨中央和國務院對青少年營養(yǎng)與健康的關心和重視等。 2．在部委局聯(lián)合下發(fā)關于實施國家“學生飲用奶計劃”的通知時，召開新聞發(fā)布會，進行集中宣傳，造成聲勢。 3．制作宣傳"學生飲用奶"的公益廣告在中央電視臺定期播放。 4．在實施“學生飲用奶計劃”的城市，由當?shù)卣x定一報一臺進行有關宣傳。 5．按教育部的統(tǒng)一安排，在健康教育計劃中，充實奶類與健康的教學內(nèi)容。 （二）政策扶持 1．千方百計降低學生飲用奶的價格，減輕學生家長負擔，是“學生飲用奶計劃”順利實施的必要保證。涉及政策問題，需通過試點，深入調(diào)查研究，提出解決問題的政策性意見。各試點城市要根據(jù)自己的實際情況，因地制宜地制定有關優(yōu)惠政策措施。 2．隨著“學生飲用奶計劃”的實施，牛奶的消費必將有大的增長。要以"學生飲用奶"為突破口，進一步推動奶類行動計劃，加快我國畜牧業(yè)結構調(diào)整和發(fā)展，以縮小我國奶業(yè)生產(chǎn)消費與世界的差距。對此，農(nóng)業(yè)部要結合"十五"計劃和"2001一2010年我國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要"的制定，研究制定和實施奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃。各地可根據(jù)自己的實際情況，制定奶業(yè)發(fā)展計劃，實行科技興奶，保證學生飲用奶的生產(chǎn)和奶源供應，以加快“學生飲用奶計劃”的實施。 五、需要強調(diào)的幾個問題 1．衛(wèi)生、質(zhì)量技術監(jiān)督、工商、物價、稅務等政府部門要按照現(xiàn)行法規(guī)，加強對學生飲用奶生產(chǎn)、銷售的管理和監(jiān)督，嚴厲查處違法行為。 2．除物價部門核定的價格和收費外，各有關行政部門不能憑借這項工作牟取經(jīng)濟利益，不能向企業(yè)收取評審、標志使用費，也不允許學校在核定的價格之外任意加價和收取其他費用。 3．實施“學生飲用奶計劃”一開始就要用大生產(chǎn)的方式去操作，鼓勵信譽好的大型骨干企業(yè)或公司進行規(guī)模化的生產(chǎn)、儲運、配送，實行有限的市場競爭。 4。凡實施“學生飲用奶計劃”的學校，學生課間或午餐只組織學生飲用定點企業(yè)生產(chǎn)的學生飲用奶。 5．推廣學生飲用奶既要貫徹自愿消費的原則，又要能在學生中普遍推廣，逐步養(yǎng)成學生喝奶的習慣。要關注和解決好經(jīng)濟困難學生的喝奶問題。

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